Несмотря на количество вопросов и споров о пользе еды из Mac Donalds, как сторонники, так и противники поедания этой сети быстрого питания не отрицают отменный вкус одного из самых популярных блюд – гамбургера Big Tasty. Можно приготовить дома.

Изображение
Выбери свой рецепт

Тебе понадобится

круглый рулет из гамбургера;
100 г говяжьего фарша;
одно яйцо;
один помидор;
один огурец;
одна упаковка сливочного сыра для бургеров (например, сыра Хохланд);
несколько листиков салата;
лук;
20 г майонеза;
молотый черный перец;
четверть чайной ложки куркумы;
четверть чайной ложки перца.
Руководство пользователя

1

Сырое яйцо вымыть, переложить в неглубокую миску. Смешать фарш с яйцом, посыпать черным перцем и посолить. Тщательно перемешайте начинку и сформируйте лепешку с диаметром, соответствующим размеру булочки для гамбургера.

2)

Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом. Выложите мясные лепешки на сковороду и надавите лопаткой, чтобы форма стала более плоской. Когда дно торта зацепится за золотистую корочку, переверните его. Также надавите лопаткой и держите некоторое время, пока дно не подрумянится. В зависимости от толщины получившихся котлет достаточно обжарить с каждой стороны по три минуты. Когда мясо будет готово, выложите его на тарелку и поставьте в теплое место (накройте тарелку миской и сверху полотенцем).

3)

Приступайте к приготовлению соуса. Выложить майонез в блюдце или маленькую чашку, добавить перец, лимонный сок и куркуму, тщательно перемешать ингредиенты. Разрежьте булочку для гамбургера пополам и смажьте поверхность каждой половинки получившимся соусом. Оставьте соус на некоторое время, чтобы он частично впитался.

4

Помидор и огурец нарезать тонкими ломтиками. Нарежьте листья салата на несколько кусочков того же размера, что и булочки для гамбургера. Лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полупрозрачными кольцами.

5

Готовьте большой вкусный бургер в следующем порядке:

– нижняя часть ролика;

– котлета;

– квадратный сыр;

– кружок кружочков помидора, огурца и лука;

– салат нарезанный;

– сыр и хлеб.

Примечание

Приготовленные Big Tasty не будут такими вкусными, если их съесть спустя много времени после приготовления. При необходимости используйте пищевую пленку и перед использованием поместите ее в микроволновую печь.

Полезные советы

Увеличьте или уменьшите количество ингредиентов соуса: перца, куркумы и паприки, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Рецепт большого вкусного соуса

от Admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *